Di Valerio Visintin, su questo blog, ancora non si è parlato. Trattasi di critico culinario (si dice ancora così?) al soldo del Corriere della Sera, redazione milanese. Ha uno spazio tutto suo su Vivimilano e sul relativo sgabuzzino sul web, attraverso cui intrattiene anche un bel rapporto con il suo pubblico. Un rapporto caloroso e informale, come i migliori pranzi cui possiate prendere parte.
Oggi il nostro spende un po’ di righe per sottolineare, con grazia ed eleganza, un dramma proprio di molti: la gestione del cappotto in un ristornate/bar/taverna/panineriagiusta. La lettura è ampiamente consigliata e non solo perché è roba scritta bene, ma anche e soprattutto perché è tutto tragicamente vero (sono un appassionato di cappottone e mi ritrovo a piangere amaro a ogni diavolo di pausa pranzo tra ottobre e marzo). Buona lettura!